Hoje vamos aprender Como fazer macarrão alho e óleo soltinho, sim aquele macarrão famoso dos filmes e novelas que vemos por ai. Quando você chega naquele restaurante e o Macarrão servido tem um aspecto delicioso e um cheiro que cativa qualquer apetite.
Bom eu pessoalmente o Macarrão de alho é meu macarrão favorito todos esses anos. Não há nada para não amar no macarrão asiático misturado com muito alho, manteiga, queijo parmesão e saborosos molhos asiáticos. É um dos pratos mais pedidos na minha mesa de jantar!
Para você que deseja aprender Como fazer macarrão alho e óleo soltinho já se encontra no lugar certo pois hoje temos aqui 20 Ideias de como você pode aprender a fazer um delicioso macarrão de diversas maneiras.
As Receitas que temos aqui são simples e rápidas de fazer, para acompanhar o seu macarrão alho e óleo soltinho você pode usar qualquer molho chinês para dar aquele gostinho especial asiático.
O que torna este macarrão rápido de alho super perigoso é que ele é fácil de fazer e rápido, levam cerca de 15 minutos, e é neste momento para quem não deseja gastar muito é um grande diferencial na culinária, as receitas usam principalmente ingredientes básicos da despensa ou alimentos básicos da geladeira.
Índice da Receita
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Como fazer macarrão alho e óleo soltinho em simples passos:
Aposto que todos estamos ansiosos para aprender Como fazer macarrão alho e óleo soltinho, no entanto para começar a preparar o seu macarrão, é necessário que você escolha uma receita favorita nessa coleção.
Depois de escolher sua receita favorita de macarrão, anote os ingredientes da mesma e elabore uma lista de compras para os ingredientes que precisa como o macarrão, o óleo, o alho, e os demais.
Depois disso precisa correr ao supermercado ou usar o que tem na sua despensa. Depois disso prepare os utensílios de cozinha para começar a ser as instruções da receita que você escolheu.
Feito isso só abrir sua receita favorita e começar a acompanhar os passos descritos na receita. E você também pode acompanhar os vídeos que incluímos para o seu conhecimento afim de você ver na prática Como fazer macarrão alho e óleo soltinho.
Agora que já sabe como prosseguir esperamos que você faça o melhor macarrão e o mais rápido possível. Sabemos que é uma comidinha famosa e deliciosa e esperamos que você goste do resultado.
Você também pode nos ajudar a partilhar essas ideias de Como fazer macarrão alho e óleo soltinho nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. Isso nos ajuda muito a crescer e nos motiva a escrever dicas mais incríveis para vocês.
Veja Como fazer macarrão alho e óleo soltinho com 15 ideias maravilhosas:
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho fácil
Ingredientes de Como fazer macarrão alho e óleo soltinho fácil
- 250g de macarrão (meio pacote)
- 2 litros e meio de água
- 100 ml de azeite ou óleo
- 5 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de sal
- Salsinha picada a gosto
- 2 conchas de água quente (160ml)
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho fácil
- Antes de começar, fatie todo o alho ou pique. Reserve.
- Em uma panela grande, coloque a água e deixe em fogo alto;
- Quando começar a ferver, coloque o macarrão de uma só vez;
- DICA: coloque como se fosse um pega varetas (jogo), o segredo é não mexer muito.
- Conforme o macarrão for amolecendo, mexa para que fique todo dentro da panela.
- Deixe cozinhar até que o macarrão fique al dente (cerca de 4 a 8 minutos);
- DICA: o tempo exato do cozimento de cada tipo de macarrão, vai estar descrito na embalagem.
- Desligue o fogo e transfira o macarrão para uma peneira e escorra a água quente;
- DICA: não passe pela água fria, diferente do macarrão ao molho, nessa receita nós precisamos que o macarrão mantenha o amido.
- Enquanto o macarrão escorre, coloque o azeite em uma frigideira e adicione o alho, com o azeite ainda frio;
- DICA: isso vai fazer com que o azeite ou o óleo, absorva o sabor do alho.
- Leve ao fogo médio e mexa até começar a dourar;
- DICA: não deixe queimar.
- Desligue o fogo e aguarde o óleo esfriar um pouco;
- Pegue duas conchas de água quente e transfira para o óleo com o alho, que deve estar morno;
- Leve novamente ao fogo baixo e quando começar a ferver, adicione o sal;
- Em seguida adicione o macarrão escorrido, a salsinha e misture bem, por 1 minutinho;
- Sirva em seguida.
- OBS: essa receita de macarrão alho e óleo serve para 2 pessoas, caso queira servir apenas 1, faça metade da receita, caso queira servir mais, basta dobrar a receita.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho
- 5 dentes de alho amassados
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho
- Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.
- Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.
- Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar.
- Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.
- Coloque sobre o macarrão imediatamente.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho simples
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho simples
- 1/2 pacote (250 g) de Macarrão Spaghettini 10 Grano Duro Renata Superiore
- 10 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho simples
- Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de massa crua.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
- Antes de escorrer, reserve 1 xícara (chá) da água do cozimento.
- Em uma frigideira média, em fogo médio, doure o alho no azeite por 3 minutos.
- Retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato.
- Junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para incorporar todo o sabor do alho e adicione a água do cozimento. Mexa e desligue.
- Sirva as porções individuais e decore com o alho dourado e a salsa picada.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Tudo Gostoso
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Tudo Gostoso
- 1/2 kg de macarrão espaguete
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino preta a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- 6 colheres de azeite
- salsinha
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Tudo Gostoso
- Cozinhar o macarrão
- Escorrer e lavar o mesmo
- Em uma panela coloque o azeite para esquentar e doure o alho
- Quando o alho estiver dourado acrecentar o macarrão e misturar tudo até que fique homogêneo.
- Tempere com as pimentas e com o sal a gosto
- Acrescente também a salsinha
- Sirva em seguida.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Ana Maria Braga
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Ana Maria Braga
- 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
- 1/3 de maço de salsinha
- 1/2 xícara de azeite
- 4 dentes de alho picados
- Lâminas de alho fritas
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Ana Maria Braga
- Um dos segredos desta receita é o cozimento do macarrão;
- Coloque a água para esquentar e somente adicione o sal e a massa quando a água estiver realmente fervendo, borbulhando;
- Enquanto a massa cozinha, pique a salsinha e reserve;
- Em uma frigideira grande, coloque ½ xícara de azeite para aquecer e adicione 4 dentes de alho bem picadinhos;
- Faça tudo em fogo baixo. NÃO deixar o alho dourar, isso fará com que ele amargue;
- Quando o macarrão estiver quase no ponto, (um pouco firme, não pode estar mole) escorra e passe ele direto para a panela de alho com azeite (ainda em fogo baixo);
- Acerte o sal e polvilhe pimenta do reino. Junte a salsinha e misture bem.
- Finalize com alho em lascas e queijo parmesão ralado à gosto.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Delicioso
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Delicioso
- 250 g de macarrão espaguete
- 3 colheres de sopa de azeite
- 5 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Delicioso
- Cozinhe o macarrão
- Em outra panela refogue o alho, com o azeite e o sal
- Mexa bem para não queimar e depois coloque o macarrão
- Misture bem e sirva a seguir.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho da Vovô
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho da Vovô
- 4 dentes de alho;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- ⅓ de xícara de queijo parmesão ralado;
- ⅓ de xícara de salsa fresca picada;
- 200 g de macarrão;
- sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Como preparar como fazer macarrão alho e óleo soltinho da Vovô
- Em uma panela e em fogo baixo, misture o azeite, a manteiga e o alho cortado em lâminas bem finas;
- Enquanto isso, cozinhe seu macarrão;
- Quando o alho começar a ficar bem dourado, retire a panela do fogo;
- Finalize misturando seu macarrão cozido com o refogado de alho e misturando o queijo ralado e a salsa fresca. Acerte o sal e adicione a pimenta do reino a gosto.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Italiano
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Italiano
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 5 dentes de alho amassados
- 5 colheres de (sopa) de óleo
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- Sal a gosto.
Como preparar como fazer macarrão alho e óleo soltinho Italiano
- Cozinhe o macarrão em água quente e reserve.
- Amasse bem o alho juntamente com o sal, até formar uma pasta.
- Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.
- Frite em fogo médio sem deixar queimar.
- Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco.
- Mexa sempre.
- Por último, coloque o macarrão e sirva.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Diferente
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Diferente
- 180 gramas espaguete
- 2 dentes alho
- 100 ml azeite de oliva extra virgem
- 8 gramas sal
- 1/2 pimenta fresca (opcional) ou pimenta calabresa seca (dedo de moça ou malagueta)
- de salsinha/salsa
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Diferente
- Coloque cerca de 3 litros de água salgada para ferve; assim que começar a ferver, abaixe o fogo e adicione o espaguete; normalmente um bom espaguete demora cerca de 10 minutos para ficar al dente
- Esquente o óleo em temperatura baixa e adicione o alho e a pimenta em fatias (opcional)
- Depois de cerca de 5 minutos, adicione um pouco da água do espaguete ao sofritto e misture.
- Adicione então o espaguete ao sofritto e também um pouco mais da água do espaguete.
- Quando o espaguette estiver ao dente, misture a salsinha ainda na frigideira e sirva.
- O espaguete ao alho e óleo tradicional não é servido com queijo.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Carioca
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Carioca
- 400g de espaguete cozido
- 6 dentes de alho em fatias
- 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de Salsinha picada
- Sal e Pimenta do reino à gosto
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Carioca
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho em fatias, em fogo baixo, até dourar.
- Adicione o espaguete cozido. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
- Se desejar a massa mais cremosa, acrescente um pouco do caldo do cozimento do macarrão.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho saudável
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho saudável
- 1 Pacote macarrão spaguete 500grs)
- 150 grs. Bacon cortado
- 20 Azeitonas pretas
- 3 Colheres de (sopa) Azeite
- 8 Dentes Alho laminados
- 1 Colher (sopa) de salsinha picada
- Sal, Pimenta reino, Pimenta dedo moça a gosto.
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho saudável
- Em uma Frigideira coloque o Bacon com fio de olé e frite ate que fiquem dourados e reserve
- Na mesma gordura do bacon frite o alho ate que fique dourado e reserve
- Coloque um fio de azeite e as azeitonas para aquece las e em seguida os bacons já fritos, salsa e a pimenta vermelha.
- Em seguida entre com o macarrão já cozido coloque dentro da frigideira de uma mexida coloque salsa, pimenta do reino e
- Bom Apetite
Dica importante:
- macarrão AL dente e coloque um pouco da água do macarrão na frigideira junto com o macarrão para não ficar seco e o azeite coloque por cima
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Caseiro
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Caseiro
- 500 g de espaguete
- 2 colheres (sopa) de sal
- 5 dentes de alho grandes
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 pimenta dedo-de-moça inteira
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Caseiro
- Numa panela grande, coloque 5 litros de água e 2 colheres (sopa) de sal.
- Leve ao fogo alto.
- Descasque os dentes de alho e corte em lascas ou em fatias finas.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio, acrescente o azeite e espere aquecer.
- Quando aquecer, coloque a pimenta inteira e as lascas de alho.
- Assim que começar a dourar, retire as lascas de alho com uma escumadeira para não queimar.
- Transfira para um prato forrado com papel-toalha.
- Desligue o fogo e reserve o azeite para depois. Se preferir, despreze a pimenta.
- Logo que a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem.
- Em seguida, despeje com cuidado o macarrão cozido em um escorredor.
- A seguir, transfira o macarrão para a panela (sem a água).
- Leve ao fogo alto apenas para aquecer, junte o azeite reservado e misture bem.
- Se for preciso, regue com um pouco mais de azeite.
- Desligue o fogo, junte a metade das lascas de alho e misture.
- Transfira o macarrão para uma travessa e salpique com o restante do alho.
- Sirva imediatamente com queijo parmesão ralado.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho Rápido
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho Rápido
- 250 g de macarrão espaguete
- 3 colheres (sopa) de óleo de algodão
- 5 alhos amassados
- sal a gosto
Como preparar como fazer macarrão alho e óleo soltinho Rápido
- Cozinhe o macarrão.
- Em outra panela, refogue o alho, com o óleo de algodão e o sal.
- Mexa bem para não queimar e depois coloque o macarrão.
- Misture bem e sirva a seguir.
- E fica a gosto colocar umas pitadas de orégano, dá um gostinho todo especial.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho para jantar simples
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho para jantar simples
- 500 g de macarrão espaguete
- 8 dentes de alho
- 2 colheres (de sopa) de óleo de soja ou azeite de oliva
- Salsinha Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de erva fina
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho para jantar simples
- Cozinhe o macarrão “al dente”, escorra e reserve.
- Em uma panela coloque o alho amassado, frite em óleo até dourar.
- Coloque sal, junte o macarrão, a salsinha e a erva fina e mexa bem.
Como fazer macarrão alho e óleo soltinho para Almoço Simples
Ingredientes de como fazer macarrão alho e óleo soltinho para Almoço Simples
- 250 g de massa de macarrão (Talharim ou Espaguete)
- 4 de dentes de alho
- 1/2 xíc de azeite de oliva
- Sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
Instruções de como fazer macarrão alho e óleo soltinho para Almoço Simples
- Fritar o alho no azeite quente.
- Retirar todo o alho frito com uma escumadeira e reservar em papel toalha.
- Cozinhar o macarrão (conforme nosso vídeo técnica) e escorrer o macarrão.
- Juntar o macarrão ao azeite com metade do alho frito, sal, pimenta do reino e misturar.
- Ao servir, salpicar o restante do alho frito e salsinha.
Considerações Finais
ste prato pode ser feito com até 3 dias de antecedência, quando estiver pronto para reaquecer coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione 2 a 3 colheres de sopa de água à frigideira. Assim que a água começar a ferver, adicione o macarrão e mexa até aquecer.
A pequena quantidade de água ajudará o macarrão cheio de amido a se separar enquanto é reaquecido.
E agora que já sabe Como fazer macarrão alho e óleo soltinho, esperamos que tenha gostado dessa maravilhosa coleção e que no ajude a partilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest.